FROM:UK – イギリス
PRICE:¥700-

発酵後に酵母が液面に浮き上がる“上面発酵”の「淡い色（Pale）のエール」で、エールならではの、のど元に広がるキリッとした苦みと、香とコクが特徴。

瓶詰めにされたバス社のバス・ペール・エールは世界中に輸出され、フランスではかのナポレオンが、アメリカでは、小説家エドガー・アラン・ポーが愛飲。

あのタイタニック号の処女航海には、500ケースものバス・ペール・エールが積み込まれていたとか。

日本では、明治時代にバス・ペール・エールを輸入していたという記録が残っています。

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